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愛喝湯250道



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商品訊息描述:

孩子不愛吃飯，喝碗湯，生病沒胃口，喝碗湯，身體疲勞，喝碗湯，外食族營養不均衡，喝碗湯……

喝湯的理由可以百百種，喝湯的好處更是不勝枚舉。由於食材精華融合在湯裡，身體容易吸收，是搭配餐食不可或缺的湯品，也是最佳營養的補充品。湯，不僅可以暖胃、幫助消化、恢復精神、補養身體，甚至能長壽。

本書所分類歸納的300道好湯，從快煮的爽口清湯、慢火熬煮的燉湯、健康可口的西式湯到令人開心的甜湯，猶如一本最完整的家庭好湯食譜，教導你如何簡單地就能享受美味與健康。

一起來喝湯吧！為了健康、溫暖或者不需要理由的就是愛喝湯……

作者簡介

呂哲維

嘉義縣萬能工商餐飲科老師

林君玉

台北市立聯合醫院中醫院區家醫科主任

張德

高職專科大學西餐烹飪教師

陳玫妃

台北市延吉中醫診所院長

陳進祥

創辦「渡小月餐廳」

陳兆麟開水機零件

渡小月餐廳負責人

蔡培娜

中國傳統養生美容協會常務理事

蔡坤展

台北晶華酒店主廚

鄭月虹

高職餐飲科教師

簡茂陽

君品飯店行政總主廚

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  作者： 呂哲維、蔡坤展、 林君玉...等
  
  蒸的健康鍋推薦新功能介紹
  
  
• 出版社：台視文化
  
  新功能介紹
  
  
• 出版日期：2010/11/19
• 語言：繁體中文

: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010488013

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