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創意壽司動手做



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010036699

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商品訊息描述:

攜帶方便、變化多樣的壽司，雖然是傳統的日本料理，但是本書卻賦予它新的面貌。從材料、裝盤、製作方式，再用點心思、加點創意，就可以做出鮮味十足的壽司料理。利用做壽司所剩餘的材料，做道湯，炒盤小菜，就可以好好地享用美味滿分的壽司大餐了。

商品訊息簡述:

  • 譯者：蔡文媛
  • 出版社：台灣東販

    新功能介紹

  • 出版日期：1998/03/15
  • 語言：繁體中文


創意壽司動手做

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