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讓人眼前一亮房地產投資決策分析的手感造型麵包

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商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010740322

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商品訊息描述:

● 手感烘焙，動手造出最天然的可愛麵包！

超人氣窩夫機及麵包機食譜作者 Allie，為家人製作最天然的麵包料理！本書將由淺入深，由頭到尾，使用純天然、有機且非化學成分的麵粉、牛油、蛋及酵母來製作新鮮麵包！最基本的材料與工具認識、麵粉搓揉手法、發酵技巧、到各種造型秘技，一律收錄！

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● 一點不難！天然酵母輕鬆自家培植

讓一眾麵包迷趨之若鶩的純天然酵母，只要一個小瓶跟一點材料，製作過程一點不困難！只要使用葡萄乾，就可培養出不同風味的天然酵母。看著酵母生機蓬勃的成長，烤出來的麵包更是鬆軟可口，香氣撲鼻！

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● 變出與眾不同！輕鬆手感烘焙麵包

材料純天然，再加入愛心手感製作，味道自然滿分！麵包達人 Allie 由淺入深，教您如何動手製作造型麵包，逾 50 款讓食指大動的麵包美點人人做得到！家中如果有廚師機或麵包機，也能配合指定程式，輕鬆搓出完美天然酵母麵糰，再動手製作造型包點，好吃度爆點！

靈活運用各式器材與廚師機，製作麵糰與天然酵母用法解說

逾 50 款精美麵包與蛋糕等食譜，口感滋味千變萬化！

天然酵母 Q&A！新手也能輕鬆自家培育

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商品訊息簡述:

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  作者： Allie
  
  新功能介紹
  
  
• 出版社：土地投資開發研出版
  
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• 出版日期：2017/01/12
• 語言：繁體中文

: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010740322

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